Depuis 1956.

Maison de champagne depuis 1956

Le Champagne Couvreur-Fondeur a été créé par Marie-Thérèse et Claude Couvreur en 1956. Aujourd’hui, Sophie et Bruno poursuivent cette aventure, rejoints par Victor en 2023.

Terroir du domaine Couvreur-Fondeur à Rilly-la-Montagne.

Le vignoble

Notre vignoble s’étend sur trois communes, offrant une variété de sols et d’expositions. Ce morcellement est une richesse : il permet d’élaborer des champagnes complexes et équilibrés, en tirant parti des spécificités de chaque parcelle.